#74 „Sen je jenom nový cíl.“ Aneb o „vrcholové“ cukrařině, českém kulturním dědictví, pokoře a úctě k přírodě slovy famózní Mirky van Gils Slavíkové. Díl II.

„Sen je jenom nový cíl.“   Mirka van Gils Slavíková 

Druhý díl rozhovoru s „famózní“ Mirkou van Gils Slavíkovou volně navazuje na díl předchozí (#73). Pakliže jste ještě neslyšeli, tak  doporučujeme začít nejdříve dílem prvním, ve kterém nám Mirka poodkryla mimo jiné okolnosti  její emigrace do zahraničí,  profesní začátky v jihoafrickém Johanesburgu i cestu napříč africkým kontinentem.

Tato krajanka se může pyšnit sbírkou významných ocenění ve „vrcholové“ cukrařině, jakým je například francouzský titul Professeur en Sucre d’art. Ale to co je na Mirce skutečně „nejfamóznější“ i přese veškeré úspěchy  je její  pokora, velmi zdravý náhled na život, hluboká úcta k přírodě společně s upřímnou vůlí pomáhat tam, kde cítí, že je potřeba.
A třešničkou na dortu je Mirky hrdost na svou rodnou zem a české kulturní dědictví.

Co více dodat, než, že vám přejeme příjemný poslech. 🙂

Těšíme se na vaše komentáře.

Užitečné a zajímavé odkazy:

• Le Journal de Patissier
• Delmart ČR
• Mirka Studio 
• Webová stránka 
• Facebooková stránka 
• Instagram 
• Pickey.cz 

• Webová stránka podcastu Epimoniac 
• Podpořte tvorbu krajanského podcastu přímo v Čechách na této skvělé platformě PICKEY RSS
• Nebo můžete svou podporu prokázat zakoupením kávy v zahraničí na BUYMECOFFEE
• Připojte se, komentujte, sdílejte a sledujte na Facebooku, Instagramu, Linkedinu, nebo TikToku