„Kdo se bojí, nesmí do lesa! A odvážným, štěstím přeje“.
Naše dnešní vypravěčka je důkazem toho, že člověk, který se nebojí vykročit do neznáma, a jde si v životě za hlasem srdce, může uspět i v oblasti, které se doposud věnoval jen sporadicky. Veškeré znalosti a vědomosti pak nabývá až během praktické realizace. A to vše jde uskutečnit i s půlročními dvojčaty v náručí.
Potvrzuje nám, že kdo jde za svým cílem s odhodláním, takřka dětským nadšením a otevřenou myslí, uspěje a vynaložené úsilí začne po čase přinášet své plody, v tomto případě v přeneseném i pravém slova smyslu.
Mnozí z posluchačů podcastu Epimoni-ac ví, že začátky v cizině častokrát vyžadují přehodnocení mnoha elementů, včetně těch týkající se jejich profese.
To se přihodilo i krajance Elizabeth Kapitánové, která se s rodinou rozhodla přesídlit z rodné země na Kanárské ostrovy, konkrétně na ostrov La Palma. Z restaurátorky knih se během pár měsíců období pandemie Covidu stala špičkovou pěstitelkou nejen dračího ovoce bio kvality, které je dnes velmi žádané. Plody z jejich farmy Ostrov chuti si našly své místo na lokálním , vnitrozemském španělském trhu, ale především slaví úspěchy v Česku.
A nejen to. Díky podnětu manželů Kapitánových se nyní rozvíjí mezinárodní spolupráce zemědělské univerzity v Suchdole v Česku a pěstitelských asociací na Kanárských Ostrovech. Podporuje je jak česká, tak i španělská vláda například nákupem stroje na lyofilizaci ovoce.
O čem jsme hovořily:
- důvody, proč se Elizabeth s manželem Petrem a dětmi rozhodli pro život na La Palma,
- náležitosti nutné při nakupování nemovitostí a pozemků na Kanárských ostrovech,
- preference spotřebitelů, popularita exotického ovoce a specifika pěstování,
- stěhování na ostrov s celou rodinou a specifika místní komunity,
- unikátní zvyky a tradice na ostrově La Palma,
- jak funguje místní školský systém a co se jí na něm líbí,
- přímá zkušenost při erupci sopky Cumbre Vieja v roce 2021, evakuace a následky,
- co bychom se mohly od sebe jako národy naučit,
- co by Elizabeth zlepšila, kdyby měla možnost.
Zajímavé a užitečné odkazy:
Honorární konzulát Tenerife
Ostrov Chuti
Facebooková stránka Ostrov Chutí
- Podpořte tvorbu krajanského podcastu přímo v Čechách na této skvělé platformě PICKEY RSS
- Nebo můžete svou podporu prokázat zakoupením kávy v zahraničí na BUYMECOFFEE
- Připojte se, komentujte, sdílejte a sledujte na Facebooku, Instagramu, Linkedinu, Twitteru nebo TikToku